各位老铁们，闽南大家好，家常今天由我来为大家分享闽南家常菜做法大全，菜做常菜以及闽南家常菜做法大全有图的全闽相关问题知识
，希望对大家有所帮助
。做法如果可以帮助到大家，大全还望关注收藏下本站，有图您的闽南支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，家常下面我们开始吧
！菜做常菜

本文目录

1. 闽南家宴菜做法
2. 闽南请客吃饭必备10道硬菜
3. 闽南过年必备菜谱

闽南家宴菜做法

闽南特色菜：海蛎炸

原料：海蛎一斤、全闽香葱200克 、做法地瓜粉6大匙 
、大全酥炸粉4大匙 、有图盐1小匙、闽南白胡椒粉1/4小匙 。

做法 ：

1 、海蛎洗干净后 ，倒入较大容器中待用。香葱洗净切粒；

2 
、将海蛎与所有配料  、调味料混合，如果太干 ，可以稍微加点水，千万别加多，2—3大匙就行。拌匀后
，醒10分钟待用；

3
、锅中入宽油
，6成热后，用勺子将海蛎浆逐一舀入油锅中，中火炸至两面金黄即可 。吃时以番茄沙司或泰式甜辣酱沾食 ，味道更好。

闽南请客吃饭必备10道硬菜

闽南人请客吃饭必须备 ：福运绵长-炒粉、共呜春报晓-鸳鸯鸡、群龙贺新喜-白灼虾 、黄金铺满地-菠萝炒骨、白头皆老-白果猪肚汤、带子共欢聚-蒸带子、沉鱼落雁美-水鱼鸡汤、风姿显贵气-蒸花枝片 、金腰怀太子-腰果丁、比翼齐双飞-蒸白鸽 、龙皇献彩卷-炸榴连卷 、红袍添喜庆-扣肉、福至如东海-蒸海鱼、翡翠满庭园-香菇小塘莱、喜鹊报佳音-美极禾花雀、永结喜同心-八宝饭 、百年好合-连子百合汤 、连生贵子-花生 ，瓜子。

闽南过年必备菜谱

闽南菜是南方独具特色的美食，涵盖了泉州 、厦门 、漳州等地区的不同菜肴，甘醇鲜美、口味清香 、原汁原味 ，别具一格。在当地年夜饭必备的硬菜有：

蒜蓉蒸鲍鱼

水煮鱼片

梅菜扣肉

冬瓜石斑鱼头汤

清蒸海鲢鱼

香煎螃蟹

椒盐黄鲷鱼

干煸墨鱼

闽南家常菜做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于闽南家常菜做法大全有图、闽南家常菜做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。